もやしときゅうりとじゃこの酢の物


鍋•スープのもとはなんと酢の物にも大活躍!タコやイカなどを合わせるのもおすすめです!

 

■材料(4人分)

きゅうり…1本

もやし…1/4パック

じゃこ…大さじ3

 

〔漬け汁〕

鍋•スープのもと…1/2袋

みりん…大さじ3

酢…大さじ2

醤油…大さじ1半

酒…大さじ1

 

■作り方

1:きゅうりは薄切りにして塩(適量)もみしておく。もやしは熱湯でさっと茹でてザルにあげておく。

 

2:ボウルに〔漬け汁〕の材料を入れてよく混ぜる。

 

3:きゅうりともやしの水気を絞って〔漬け汁〕の中に入れ、じゃこを加えて和える。火にかけ、沸騰したら弱火にして15分、その後火を止めて20分蒸らす。よく混ぜていただく。

 


焼あごと牡蠣の鍋•スープのもと/5袋入り

 ¥734 税込 / 送料無料

 

すべて国産原料、自然素材のあご(とびうお)、牡蠣、昆布、しいたけ、しょうが、にんにくのみを粉末状にしてブレンドした鍋•スープのもと。

 化学調味料、酵母エキスといった人工的な旨味を使わず、自然素材の組み合わせだけで作りました。

 ご家庭ごとの味に仕上げていただくために食塩は使用しておりません。鍋、スープ、お味噌汁はもちろん、煮物、炒め物、炊き込みご飯など、毎日のお料理の旨味としても幅広くご利用いただけます。