塩焼きそば


■材料(4人分)

(2人分)

鍋•スープのもと…1/2袋

豚バラ肉…100g

キャベツ…150g

もやし…100g

しめじ…1/2パック(70g)

パプリカ…1/5個(40g)

焼きそば…2玉

ごま油…大さじ1

オイスターソース…大さじ1

酒…大さじ2

塩、こしょう…適量

 

 

■作り方

1:パプリカは細切りに、それ以外の材料は食べやすい大きさに切る。焼きそばはパックのまま30秒ほど電子レンジにかけておく。

 

2:フライパンにごま油を入れて強火にかけ、豚バラ肉を炒めて火が通ったら野菜を入れ、塩、こしょうで味付けをする。

 

3:焼きそばを入れ、酒を加えて麺をほぐす。鍋•スープのもと、オイスターソースを振って良く混ぜたら出来上がり。