水餃子鍋と自家製ポン酢


鍋•スープのもと1袋で、水餃子のスープと、自家製ポン酢の両方を作ります。餃子は自家製でも市販のものでも。手軽に作れる鍋料理です。

 

■(2~3人分)

〔水餃子鍋〕

鍋•スープのもと…1/2袋

水…500ml

餃子…2~3人分

お好みの野菜…2~3人分

 

〔自家製ポン酢〕

鍋•スープのもと…1/2袋

醤油…100ml

酢…50ml

柚子、すだち、レモンなどの汁…50ml

 

〔〆のおじや〕

ごはん、卵、ねぎ

*スープの残り加減によって適量

 

 

■作り方

1:〔自家製ポン酢〕の材料をよく混ぜ合わせる。(香り付けに柚子またはレモンの皮を適量削って加えると◎)

 

2:鍋に水と鍋•スープのもと1/2袋を入れて火にかける。お好きな野菜を順次入れて、ポン酢につけながらいただく。

 

3:〔〆のおじや〕はスープの残り加減によって適量のごはんを入れてほぐし、溶き卵、ねぎの小口切りを加えてふたをし、弱火で1分ほど待ってから軽く混ぜて火を止める。ここで醤油や塩で味を付けても、また、残りのポン酢をかけて食べても、お好みで。

 


焼あごと牡蠣の鍋•スープのもと/5袋入り

 ¥734 税込 / 送料無料

 

すべて国産原料、自然素材のあご(とびうお)、牡蠣、昆布、しいたけ、しょうが、にんにくのみを粉末状にしてブレンドした鍋•スープのもと。

 化学調味料、酵母エキスといった人工的な旨味を使わず、自然素材の組み合わせだけで作りました。

 ご家庭ごとの味に仕上げていただくために食塩は使用しておりません。鍋、スープ、お味噌汁はもちろん、煮物、炒め物、炊き込みご飯など、毎日のお料理の旨味としても幅広くご利用いただけます。