海老とレタスのトマト鍋


■材料(4人分)

 

〔鍋スープ〕

鍋•スープのもと…1袋

水…500ml

魚醤…大さじ1

醤油…小さじ2

ごま油…小さじ2

塩、こしょう、輪切り唐辛子…少々

 

〔具材〕

海老…8尾

レタス…1/2玉

トマト…3個

しめじ…1パック

ねぎ…適量

 

作り方

鍋に〔鍋スープ〕の材料を入れて中火にかけ、食べやすい大きさに切ったトマト、しめじ、海老の順に入れて、火が通ったらレタスを加えながらいただく。