海老とレタスのトマト鍋


魚醤を使ってほんのりエスニック風な鍋。これにパクチーやレモン汁を加えるとエスニック度がさらにアップします!辛さもお好みで調節してください。

 

■材料(3〜4人分)

 

〔鍋スープ〕

鍋•スープのもと…1袋

水…500ml

魚醤…大さじ1

醤油…小さじ2

ごま油…小さじ2

塩、こしょう、輪切り唐辛子…少々

 

〔具材〕

海老…8尾

レタス…1/2玉

トマト…3個

しめじ…1パック

ねぎ…適量

 

作り方

鍋に〔鍋スープ〕の材料を入れて中火にかけ、食べやすい大きさに切ったトマト、しめじ、海老の順に入れて、火が通ったらレタスを加えながらいただく。

 


焼あごと牡蠣の鍋•スープのもと/5袋入り

 ¥734 税込 / 送料無料

 

すべて国産原料、自然素材のあご(とびうお)、牡蠣、昆布、しいたけ、しょうが、にんにくのみを粉末状にしてブレンドした鍋•スープのもと。

 化学調味料、酵母エキスといった人工的な旨味を使わず、自然素材の組み合わせだけで作りました。

 ご家庭ごとの味に仕上げていただくために食塩は使用しておりません。鍋、スープ、お味噌汁はもちろん、煮物、炒め物、炊き込みご飯など、毎日のお料理の旨味としても幅広くご利用いただけます。